Autour des produits régionaux du Calvados

Le Calvados. Ce département français est très typique de la Normandie grâce à sa nature généreuse, verdoyante et ses paysages multiples. Cette région s’est rapidement fait attribuer une notoriété touristique mondiale. Son secret, ses produits 100 % naturels, rarissimes et disposant des vertus alimentaires incomparables. 

Les différents alcools du calvados

Généralement produit dans le pays d’Auge ou la Normandie, le Calvados est l’un des spiritueux haut de gamme les plus vendus dans le monde. Il est unique et très bien apprécié de par son gout et sa saveur très particulière. Ce produit a traversé 5 générations depuis 1825, l’année où Pierre Auguste a fondé la société avec la volonté de conduire loin l’eau-de-vie de pommes.


Mille et une raisons de choisir un panier garni Normand

La Normandie est un pays qui propose autant des plaisirs pour les gourmands et gastronomes. Conscient de cette opportunité, le site Made In Calvados a donc décidé de faciliter davantage votre vie en créant le panier garni Normand ! En quoi cela consiste exactement ?

Bons plans pour trouver un/des panier(s) gourmand(s) normand original(aux)...

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Pour trouver un bon cadeau pour faire plaisir ou tout simplement se faire plaisir, il ne faut pas toujours faire de grosses dépenses. Telle est en effet la philosophie des créateurs des paniers gourmands normand. Ce sont des cadeaux gourmands réalisés à la demande ou à acheter prêts à offrir. Mieux encore ! Ils vous donnent l’occasion de faire découvrir les produits de votre région. Voici donc quelques astuces qui vous permettent de confectionner ou de choisir les plus beaux paniers garnis du terroir qui vont plaire à tous.

Découvrez les calvados et savourez les merveilles des produits typiquement Normand

Découvrez les calvados et savourez les merveilles des produits typiquement Normand

Le terme calvados (appelé aussi « calva ») est une eau-de-vie provenant de la Normandie selon Wikipedia. Ce produit est obtenu via la distillation de jus de pomme ou de jus de poire fermenté (également connus sous le nom de « poiré »). Cette boisson affiche un degré alcoolique faible. La récolte des fruits se fait à la main afin de maintenir autant que possible sa saveur. Sa fermentation quant à elle se fait dans un récipient spécial. Après une conservation de deux ans au moins, le calvados est prêt à être vendu sur le marché. La qualité du produit (Boulard, père Magloire, Château du Breuil) s’améliore en effet au fur et à mesure des années, et ce, à partir du temps de fermentation minimale nécessaire.

Tripes à la Mode de Caen - Tripes Artisanales - Madeincalvados.com

Tripes à la Mode de Caen - Tripes Artisanales - Madeincalvados.comL’origine desTripes au Calvadosremonte à une actualité plus récente que leur consoeur "à la mode de Caen".Les tripes se préparent toujours dans un récipient en terre conçu à cet usage, la « tripière » dont le couvercle est luté durant la très longue cuisson.

Cidre de glace, alcool de glace normand

Cidre de glace, alcool de glace normandLe cidre de glace est un véritable cidre liquoreux, qui saura vous séduire par son goût étonnant et unique, particulièrement en accompagnement d'un foie gras.